Un programa de 30 días, 100 recetas para todo el año y consejos prácticos para recuperar el equilibrio a pesar de la enfermedad de Hashimoto Cuando se padece tiroiditis de Hashimoto, la alimentación puede convertirse en una herramienta eficaz para recuperar energía, mejorar la digestión, limitar la inflamación y aliviar los síntomas cotidianos. Pero hay que saber qué comer, cómo cocinar y por dónde empezar. Este libro propone un enfoque sencillo y concreto: 100 recetas antiinflamatorias pensadas para personas con Hashimoto, acompañadas de un programa guiado de 30 días para estructurar el proceso y recuperar un equilibrio duradero. Empiece por el programa para volver a la normalidad y luego adopte las recetas en su día a día durante todo el año. Encontrarás, entre otras cosas: - 100 recetas saludables , variadas y fáciles de preparar: sin gluten, sin lácteos ni productos ultraprocesados. - Un programa completo de 30 días : menús diarios, listas de la compra, ideas de actividades de bienestar. - Referencias nutricionales claras : alimentos que se deben priorizar, aquellos que se deben limitar, errores frecuentes que se deben evitar. - Una introducción concisa a la enfermedad : comprender qué ocurre en el organismo y por qué es importante la alimentación. Este libro no promete la curación, pero ofrece una estructura y soluciones accesibles para retomar el control de la alimentación y vivir mejor con la enfermedad. Handinova es una colección de libros dedicados al acompañamiento de personas con discapacidad.