"Un artista del hambre" es un relato de Franz Kafka que narra la vida de un ayunador profesional que realiza actos públicos de inanición como forma de arte. A pesar de su dedicación extrema y sufrimiento, sus actuaciones pasan desapercibidas y caen en el olvido. La historia explora temas como la alienación, el sacrificio personal y la relación entre el artista y su público. A través de una prosa intensa y evocadora, Kafka presenta una visión sombría y a menudo satírica de la naturaleza humana y la sociedad moderna. "Un artista del hambre" es una reflexión profunda sobre el arte, el individualismo y la búsqueda de reconocimiento en un mundo indiferente.