Un tour du monde des coutumes et des traditions inscrites sur la liste du patrimoine intangible et immatériel de l'Unesco, qui recense depuis 2003 les arts, les folklores et les cultures traditionnelles de l'humanité afin d'assurer leur conservation pour les générations futures : la fête des morts au Mexique, le chant polyphonique de Géorgie, la calligraphie chinoise, entre autres.