Les erreurs à éviter pour que notre alimentation soit source de vitalité et de santé : excès, raffinage, cuisson, mélanges, poisons chimiques, stimulants, précipitation. Il suffit de regarder dans notre assiette pour lire notre avenir de malade. Il ne faut pas accuser les virus, les médecins, la malchance ou l'hérédité, tout est simplement affaire d'alimentation.