Une présentation claire et visuelle de lETapos;alimentation. Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres dETapos;eau par jour ? QuETapos;est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à lETapos;éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière dETapos;alimentation et dETapos;une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet dETapos;explorer la grande chaîne de lETapos;alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies. | Guide visuel de l'alimentation by Collectif Collectif, Paperback | Indigo Chapters