Comme une moniale dévouée à son sacerdoce, Cora, la femme d''affaires québécoise, dévoile l''audace, la foi, l''amour et la détermination à l''origine du succès fulgurant que son entreprise connaît aujourd''hui. À l''époque, le premier resto Cora fut créé pour assurer la survie de ses trois adolescents. Ces lettres adressées à sa marque de commerce s''expriment dans un style et un ton rappelant son domaine de prédilection: la cuisine. Les expressions inusitées et les mots délicieux de cette «mère-poule», comme elle se nomme elle-même, nous font saliver tout en racontant ses péripéties et ses états d''âme.