Village Green Shopping Centre | Vernon's Premier Shopping Destination
Choice Made Simple!
Too many options?Click below to purchase an online gift card that can be used at participating retailers in Village Green Shopping Centre and continue your shopping IN CENTRE!Purchase Here
Coles Dans la tête de Glenn Viel: à Baumanière at Village Green Shopping Centre in Vernon, BC
*Product information may vary - to confirm product availability, pricing, shipping and return information please contact Coles
Récit de six années passées auprès du chef triplement étoilé Glenn Viel. L'évolution de sa pratique et de sa conception de son métier depuis 2015 sont expliquées. Puis, chaque chapitre, illustré par une recette, détaille un point de vue important du chef : l'inertie, les températures, l'influence des mots sur la perception des plats, entre autres.
Récit de six années passées auprès du chef triplement étoilé Glenn Viel. L'évolution de sa pratique et de sa conception de son métier depuis 2015 sont expliquées. Puis, chaque chapitre, illustré par une recette, détaille un point de vue important du chef : l'inertie, les températures, l'influence des mots sur la perception des plats, entre autres.
Find everything in-store including new, used and children’s books, music, movies, games and toys. Visit Coles today to find the perfect gift, or a novel for yourself. COVID-19 UPDATE: Open | Regular Centre Hours
