A DICE é uma dieta sem grãos que vai resolver seu problema de DII. Quando recebemos o diagnóstico de doença de Crohn ou retocolite somos avisados de que a nossa dieta não tem nenhuma influência nos sintomas dessas doenças e que podemos continuar comendo de tudo. Pode ser que a nossa alimentação não foi a causa da doença, mas mudar a dieta é crucial para levar uma vida sem dores e diarreia. A Dieta do Carboidrato Específico (DICE) descrita no ebook Como Romper o Círculo Vicioso do seu Intestino, de Elaine Gottschall, é uma dieta sem grãos, lactose, açúcar e outros carboidratos, pois são exatamente os carboidratos que fazem muito mal ao intestino. Elaine Gottschall começou a pesquisar o efeito que os carboidratos não digeridos têm sobre o intestino logo depois que sua própria filha de 5 anos foi diagnosticada com colite ulcerativa. Um médico colocou a menina em uma dieta que limitava o tipo de carboidratos que podia comer e os resultados foram imediatos. Logo ela recuperou sua saúde física e ao fim de 2 anos não apresentava mais sintomas da doença. A Patrícia Catarino faz a DICE há apenas 2 meses e já se sente tão bem que até se esquece que tem doença de Crohn. Ela mora em Sintra, Portugal. Veja o que ela escreveu: “Boa tarde, sou vossa seguidora e há cerca de 2 meses que faço a DICE. Tenho doença de Crohn há 3 anos e tomo medicação. De momento sinto-me tão bem que até esqueço que tenho DC. Obrigada pela página, receitas e informações. Graças a ela mudei a minha dieta e sinto-me muito bem.” Acredite: o segredo em voltar a ter uma vida normal está na sua alimentação. Retire todos os grãos da sua dieta e veja como você vai melhorar. A DICE vai ajudar tanto aquele que foi apenas diagnosticado com doença inflamatória intestinal quanto aquele que está em estágio avançado. O objetivo da dieta é reduzir a inflamação, reequilibrar a flora intestinal e finalmente sarar o intestino. A dieta inclui somente alimentos que requerem digestão mínima e que são facilmente absorvidos pelo organismo. O ebook tem um capítulo de receitas para o café da manhã, almoço e janta que vão lhe ajudar na sua recuperação. Pare de sofrer e comece a viver novamente!