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Coles Bokashi: manuel du compost urbain à la japonaise at Village Green Shopping Centre in Vernon, BC
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Procédé permettant de composter tous les déchets de cuisine sans odeur et en un minimum de place, la technique du bokashi est présentée dans son intégralité, depuis la construction du contenant jusqu'à l'utilisation de l'engrais obtenu en passant par le fonctionnement, le processus de fermentation et l'alimentation du contenu.
Procédé permettant de composter tous les déchets de cuisine sans odeur et en un minimum de place, la technique du bokashi est présentée dans son intégralité, depuis la construction du contenant jusqu'à l'utilisation de l'engrais obtenu en passant par le fonctionnement, le processus de fermentation et l'alimentation du contenu.
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