A l'heure des polémiques sur le réchauffement climatique, la production d'agrocarburants est souvent présentée comme une solution d'avenir et un nouveau moyen de développement des pays du Sud. Cependant, en Asie, en Amérique latine et en Afrique, elle prend souvent la forme de vastes monocultures aux mains de l'agro-industrie. Ce livre évalue les conséquences de ces choix énergétiques.