Cet ouvrage collectif rassemble plusieurs études consacrées aux institutions de marché dans le monde gréco-romain. Il s’attache notamment à étudier les figures de l'agoranome et de l’édile en proposant des analyses sur le statut et les fonctions de ces magistrats. L’ouvrage mêle des études de cas et des approches plus générales, des analyses de documents et des réflexions synthétiques sur l’évolution du rôle des magistrats et sur les stratégies de contrôle des marchés dans la Méditerranée antique. Il s’inscrit ainsi au croisement d’approches relevant à la fois de l’histoire des institutions, de l’histoire économique et de l’histoire du droit en contribuant au renouvellement de la réflexion sur la régulation des échanges dans les cités antiques.